北海道庁旧本庁舎（赤れんが庁舎）北海道庁旧本庁舎は、1888年にアメリカ風ネオ・バロック様式で建てられました。「赤れんが」の愛称で、札幌市民に親しまれています。正面にある花壇には、チューリップが咲いていました。【国指定重要文化財】［Postcard_2012_05_08］07May2012Postcard春夏秋冬はる散歩
四つ葉のクローバー四つ葉のクローバーの由来の一つに、ナポレオンが戦場で馬に乗っていたところ、偶然四つ葉のクローバーを見つけ、体をかがめた瞬間に銃弾が身をかすめ、命を救われた。という有名なエピソードがあります。私も前回（2012年）見つけた四つ葉のクローバーを押し花にして、「しおり」を作ろうと思っています。06May2012Postcard春夏秋冬はる散歩
母の日毎年母にお花を送っています。今年（2012年）はカーネーションです。これから抹茶のシフォンケーキに挑戦したいと思います。［Postcard_2012_05_06］05May2012Postcard春夏秋冬
ハート模様の種種の正体は「フウセンカズラ」です。別名：バルーンバイン科名：ムクロジ科 学名：Cardioapermum halicanabum原産地：熱帯アメリカ、アフリカ、インド花言葉：あなたと飛び立ちたい熱帯性の植物で、つる性の一年草です。夏に小さい花を咲かせた後、果実は緑色で風船状に大きく膨らみます。姿が茶色へと変わると実は黒くなり、白い部分にはハートの模様となり、とても可愛らしい種子ができます。トワイニング紅茶についていた付録です。今年（2012年）のガーデニングは、フウセンカズラも育ててみようと思います。［Postcard_2012_05_03］03May2012PostcardPhoto春夏秋冬
クレーム・ブリュレの本映画「アメリ」を観て以来、クレーム・ブリュレが大好きになりました。キャラメリゼされた表面を、パリパリッと割るのがたまらない！当時（2012年）Amazonで、容器2個とミニバーナー付レシピ本を見つけ購入。クレーム・ブリュレが作れるなんて♪本をパラパラとめくっていると、よく「カソナード」という名前が出てきます。聞いた事のない名前。フランス料理の料理人に聞いてみたところ、表面にまくお砂糖の事でした。まずは近所には売っていないので材料探しから。作るのが楽しみです♪［Postcard_2012_05_02］02May2012PostcardPhoto